Asie centrale.
Plante bulbeuse à gousses ; feuilles plates et hampe florale.
Soutient la circulation et la tension ; antiseptique réputée pour l'hiver.
Bulbe (gousses).
Cru écrasé, ou en cuisine. Décoction
1-2 gousses/jour.
Usage régulier.
Teinture (1:5) : 2 à 4 mL (≈ 40 à 80 gouttes), 2 à 3 fois/jour, dans un peu d'eau.
Forme : ail vieilli ou extrait titré en allicine/alliine. Dose indicative : équivalent 600–1200 mg/jour. Cure : à prendre dès les premiers signes, le temps de l'épisode. Pour : cholestérol, tension, circulation.
Repère indicatif. Les compléments ne sont pas des médicaments : choisissez un extrait standardisé d'une marque sérieuse (idéalement testée par un laboratoire indépendant) et suivez la dose de l'étiquette. Demandez conseil à un professionnel, surtout sous traitement, en cas de pathologie, pendant la grossesse ou l'allaitement.
Composés soufrés (allicine)
lecture traditionnelle, indicative
Récolte à l'automne (ou en tout début de printemps), quand la sève est dans les organes souterrains. Nettoyer, couper en morceaux et sécher lentement à chaleur douce. Conserver au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un contenant hermétique — idéalement moins d'un an.
Anticoagulants et avant chirurgie : prudence (effet fluidifiant).
Suggestions fondées sur les symptômes en commun. Associez avec prudence, introduisez une plante à la fois et demandez conseil à un professionnel.
Participe à la production d'énergie des cellules et protège le cœur ; utile pendant un traitement par statines.
Renforce les plantes toniques et cardiovasculaires en soutenant l'énergie mitochondriale.
Dose usuelle100 à 200 mg par jour, avec un repas contenant des graisses.
PrécautionsInteraction avec la warfarine (structure proche de la vitamine K) : peut réduire son effet anticoagulant. Peut amplifier l'effet des médicaments contre l'hypertension et le diabète — avis médical indispensable dans ces cas (ANSES, VIDAL).
Soutiennent le cœur, le cerveau et la rétine, avec une action anti-inflammatoire de fond.
Complètent les plantes circulatoires et apaisantes en agissant sur l'inflammation et l'humeur.
Dose usuelle250 à 500 mg d'EPA+DHA par jour en entretien, au cours d'un repas.
PrécautionsLe risque de saignement reste faible aux doses usuelles ; prudence au-delà de 5 g/jour si vous prenez un anticoagulant ou un antiplaquettaire. Choisir une huile purifiée (métaux lourds). Allergie au poisson.
Antioxydant, soutien de l'immunité, synthèse du collagène et absorption du fer d'origine végétale.
Accompagne les plantes immunitaires et améliore l'assimilation du fer des plantes qui en sont riches.
Dose usuelle80 à 200 mg par jour couvrent le besoin ; répartir les doses plus élevées.
PrécautionsAu-delà de 1 g/jour : troubles digestifs. Prudence en cas d'antécédents de calculs rénaux (oxalate). À forte dose, antagoniste du cuivre.
Immunité, santé de la peau, cicatrisation et équilibre hormonal.
Renforce les plantes de la peau et de l'immunité.
Dose usuelle10 à 15 mg par jour ; limite de sécurité 25 mg/jour.
PrécautionsUn excès prolongé provoque une carence en cuivre. Troubles digestifs si pris à jeun. À distance du fer.
Suggestions générales fondées sur les symptômes en commun. Un complément ne remplace pas une alimentation variée ni un avis médical ; demandez conseil avant toute cure, surtout en cas de traitement, de grossesse ou d'allaitement.