Planche 117

Laurier-sauce

Laurus nobilis
Famille — Lauraceae

Origine

Bassin méditerranéen.

Description

Arbuste à feuilles coriaces aromatiques, le laurier de cuisine.

Propriétés & usages

Aromatique digestive ; ballonnements et digestion lente ; en massage (huile) pour les articulations.

Propriétés

CarminatifDigestif

Saveurs

Âcre / piquant

Systèmes concernés

Système digestifArticulations & muscles

Symptômes couverts

Digestion difficileBallonnements & gazDouleurs articulaires

Côté pierres

Parties utilisées

Feuilles (et huile).

Préparation

Infusion de feuilles, ou huile en externe. Infusion

Dosage indicatif

1 à 2 feuilles/tasse, après les repas.

Durée

Au besoin.

Teinture

Teinture (1:5) : 2 à 4 mL (≈ 40 à 80 gouttes), 2 à 3 fois/jour, dans un peu d'eau.

Principaux constituants

Huile essentielle (1,8-cinéole), lactones sesquiterpéniques, flavonoïdes.

Tempérament

RéchauffantAsséchant

lecture traditionnelle, indicative

Récolte & conservation

Cueillette des feuilles avant ou au tout début de la floraison, par temps sec. Sécher à l'ombre dans un lieu aéré. Conserver au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un contenant hermétique — idéalement moins d'un an.

Précautions

Ne pas confondre avec le laurier-rose, toxique. Allergie possible à l'huile.

S'associe bien avec

Suggestions fondées sur les symptômes en commun. Associez avec prudence, introduisez une plante à la fois et demandez conseil à un professionnel.

Compléments à envisager

Charbon végétal actifAdsorbant

Capte les gaz intestinaux : soulage les ballonnements et les fermentations.

Complète ponctuellement les plantes carminatives.

Dose usuelle1 à 2 g par prise, à distance des repas.

PrécautionsAdsorbe aussi les médicaments (dont la pilule) et les nutriments : à prendre à au moins 2 heures d'écart. Peut colorer les selles en noir et constiper. Usage ponctuel.

Glucosamine & chondroïtineSoutien articulaire

Soutiennent le cartilage et le confort articulaire dans l'arthrose.

Complètent les plantes anti-inflammatoires sur le terrain articulaire.

Dose usuelle1500 mg de glucosamine par jour ; effet après plusieurs semaines.

PrécautionsSouvent issue de crustacés (allergie). Prudence sous anticoagulant (chondroïtine). Surveiller la glycémie en cas de diabète.

MSM (méthylsulfonylméthane)Composé soufré

Source de soufre organique ; soutient le confort articulaire et les tissus conjonctifs.

Complète les plantes anti-inflammatoires sur le terrain articulaire.

Dose usuelle1,5 à 3 g par jour.

PrécautionsBien toléré ; troubles digestifs légers possibles au début. Données limitées en grossesse.

ProbiotiquesMicro-organismes

Équilibrent le microbiote intestinal, améliorent le confort digestif et soutiennent l'immunité.

Terrain de fond qui prolonge l'action des plantes digestives.

Dose usuelle1 à 10 milliards d'UFC par jour, avec des souches documentées.

PrécautionsPrudence chez les personnes très immunodéprimées. Ballonnements passagers au début. Prendre à distance des antibiotiques.

Suggestions générales fondées sur les symptômes en commun. Un complément ne remplace pas une alimentation variée ni un avis médical ; demandez conseil avant toute cure, surtout en cas de traitement, de grossesse ou d'allaitement.