Planche 131

Maté

Ilex paraguariensis
Famille — Aquifoliaceae

Origine

Houx d'Amérique du Sud.

Description

Arbre dont les feuilles donnent une boisson stimulante traditionnelle.

Propriétés & usages

Stimulant doux (caféine) ; tonus, concentration, soutien à l'effort.

Propriétés

Tonique / stimulant

Saveurs

Âcre / piquantDoux

Systèmes concernés

Métabolisme & vitalitéSystème nerveux

Symptômes couverts

Fatigue & énergieConcentration & mémoireEndurance & sport

Parties utilisées

Feuilles.

Préparation

Infusion de feuilles (calebasse ou tasse). Infusion

Dosage indicatif

1 à 3 tasses dans la journée.

Durée

Plutôt le matin ; éviter le soir.

Teinture

Teinture (1:5) : 2 à 4 mL (≈ 40 à 80 gouttes), 2 à 3 fois/jour, dans un peu d'eau.

Principaux constituants

Caféine, polyphénols (acide chlorogénique)

Tempérament

RéchauffantAsséchant

lecture traditionnelle, indicative

Récolte & conservation

Cueillette des feuilles avant ou au tout début de la floraison, par temps sec. Sécher à l'ombre dans un lieu aéré. Conserver au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un contenant hermétique — idéalement moins d'un an.

Précautions

Contient de la caféine : éviter le soir, en cas d'hypertension, d'anxiété, de grossesse et d'allaitement ; éviter de le boire brûlant (risque pour l'œsophage).

À éviter d'associer

  • Ne pas cumuler avec d'autres plantes à effet sur la tension artérielle (ex. Romarin, Aubépine, Ginseng…).

S'associe bien avec

Suggestions fondées sur les symptômes en commun. Associez avec prudence, introduisez une plante à la fois et demandez conseil à un professionnel.

Compléments à envisager

Citicoline (CDP-choline)Nootropes & soutien cérébral

Soutient la mémoire, l'attention et la clarté mentale ; précurseur de l'acétylcholine et des phospholipides des membranes neuronales.

Complète les plantes de la mémoire et de la circulation cérébrale en fournissant la matière première des neurotransmetteurs.

Dose usuelle250 à 500 mg par jour, en une ou deux prises, plutôt le matin ou le midi.

PrécautionsBien tolérée aux doses usuelles ; maux de tête, nervosité ou troubles digestifs possibles. Prudence en cas de traitement cholinergique ou de maladie de Parkinson, et en cas d'hypertension non contrôlée. À éviter chez la femme enceinte ou allaitante faute de recul.

Coenzyme Q10 (ubiquinol)Antioxydant cellulaire

Participe à la production d'énergie des cellules et protège le cœur ; utile pendant un traitement par statines.

Renforce les plantes toniques et cardiovasculaires en soutenant l'énergie mitochondriale.

Dose usuelle100 à 200 mg par jour, avec un repas contenant des graisses.

PrécautionsInteraction avec la warfarine (structure proche de la vitamine K) : peut réduire son effet anticoagulant. Peut amplifier l'effet des médicaments contre l'hypertension et le diabète — avis médical indispensable dans ces cas (ANSES, VIDAL).

Créatine (monohydrate)Acide organique

Améliore la force et l'endurance à l'effort ; soutien émergent de la cognition.

Complète les plantes toniques et adaptogènes sur le terrain de l'effort.

Dose usuelle3 à 5 g par jour ; bien s'hydrater.

PrécautionsPrudence en cas d'insuffisance rénale. Légère prise de poids liée à la rétention d'eau musculaire. Choisir un monohydrate pur (label Creapure).

Vitamine B12Vitamine

Formation des globules rouges, fonctionnement nerveux et énergie ; clé en régime végétalien.

Comble une cause fréquente de fatigue que les plantes toniques ne corrigent pas seules.

Dose usuelle2,4 µg par jour couvrent le besoin ; doses plus élevées si carence.

PrécautionsPeut masquer une carence en vitamine B9 (et inversement). Carence fréquente chez les végétaliens et les personnes âgées : faire doser plutôt que supplémenter à l'aveugle.

Suggestions générales fondées sur les symptômes en commun. Un complément ne remplace pas une alimentation variée ni un avis médical ; demandez conseil avant toute cure, surtout en cas de traitement, de grossesse ou d'allaitement.