Planche 13

Angélique

Angelica archangelica
Famille — Apiaceae

Origine

Nord et est de l'Europe.

Description

Grande ombellifère aromatique aux tiges creuses et larges ombelles vert-jaune.

Propriétés & usages

Tonique digestive et carminative ; digestions lentes et spasmes.

Propriétés

AntispasmodiqueCarminatifDigestifTonique / stimulantEmménagogue

Saveurs

Âcre / piquant

Systèmes concernés

Système digestif

Symptômes couverts

Digestion difficileBallonnements & gazSpasmes & crampesAppétit & convalescence

Parties utilisées

Racine, graines.

Préparation

Décoction de racine : 1 c. à café / tasse, 10 min. Décoction

Dosage indicatif

1 tasse avant les repas.

Durée

Cures de 2-3 semaines.

Teinture

Teinture (1:5) : 2 à 4 mL (≈ 40 à 80 gouttes), 2 à 3 fois/jour, dans un peu d'eau.

Principaux constituants

Huile essentielle, coumarines et furocoumarines, acides phénols.

Tempérament

RéchauffantAsséchant

lecture traditionnelle, indicative

Récolte & conservation

Récolte à l'automne (ou en tout début de printemps), quand la sève est dans les organes souterrains. Nettoyer, couper en morceaux et sécher lentement à chaleur douce. Conserver au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un contenant hermétique — idéalement moins d'un an.

Précautions

Photosensibilisante ; éviter grossesse et exposition solaire intense.

Confusion possible

⚠ Ombellifère : ne jamais la confondre avec la grande ciguë (Conium maculatum), mortelle (tige tachée de pourpre, odeur désagréable).

S'associe bien avec

Suggestions fondées sur les symptômes en commun. Associez avec prudence, introduisez une plante à la fois et demandez conseil à un professionnel.

Compléments à envisager

Charbon végétal actifAdsorbant

Capte les gaz intestinaux : soulage les ballonnements et les fermentations.

Complète ponctuellement les plantes carminatives.

Dose usuelle1 à 2 g par prise, à distance des repas.

PrécautionsAdsorbe aussi les médicaments (dont la pilule) et les nutriments : à prendre à au moins 2 heures d'écart. Peut colorer les selles en noir et constiper. Usage ponctuel.

ProbiotiquesMicro-organismes

Équilibrent le microbiote intestinal, améliorent le confort digestif et soutiennent l'immunité.

Terrain de fond qui prolonge l'action des plantes digestives.

Dose usuelle1 à 10 milliards d'UFC par jour, avec des souches documentées.

PrécautionsPrudence chez les personnes très immunodéprimées. Ballonnements passagers au début. Prendre à distance des antibiotiques.

Suggestions générales fondées sur les symptômes en commun. Un complément ne remplace pas une alimentation variée ni un avis médical ; demandez conseil avant toute cure, surtout en cas de traitement, de grossesse ou d'allaitement.