Planche 44

Cannelle

Cinnamomum verum
Famille — Lauraceae

Origine

Sri Lanka.

Description

Arbre dont l'écorce interne séchée s'enroule en bâtons.

Propriétés & usages

Réchauffante et digestive ; soutien de la digestion et de la glycémie.

Propriétés

DigestifRégulateur de glycémie

Saveurs

Âcre / piquant

Systèmes concernés

Système digestifMétabolisme & vitalitéCardiovasculaireSystème respiratoire

Symptômes couverts

Digestion difficileGlycémieCirculation & jambes lourdesRhume & grippeMycoses & candidose

Parties utilisées

Écorce.

Préparation

Décoction : 1 bâton ou 1 c. à café / tasse, 10 min. Décoction

Dosage indicatif

1-2 tasses/jour.

Durée

Cures de 2-3 semaines.

Teinture

Teinture (1:5) : 2 à 4 mL (≈ 40 à 80 gouttes), 2 à 3 fois/jour, dans un peu d'eau.

En gélules (extrait standardisé)

Forme : extrait de cannelle (parfois standardisé, type Cinnulin). Dose indicative : selon le produit, au repas. Cure : à prendre dès les premiers signes, le temps de l'épisode. Pour : confort glycémique, digestion.

Repère indicatif. Les compléments ne sont pas des médicaments : choisissez un extrait standardisé d'une marque sérieuse (idéalement testée par un laboratoire indépendant) et suivez la dose de l'étiquette. Demandez conseil à un professionnel, surtout sous traitement, en cas de pathologie, pendant la grossesse ou l'allaitement.

Principaux constituants

Huile essentielle (cinnamaldéhyde), proanthocyanidines

Tempérament

RéchauffantAsséchant

lecture traditionnelle, indicative

Récolte & conservation

Récolte de l'écorce au printemps (montée de sève) ou à l'automne, sur de jeunes rameaux. Sécher à l'ombre. Conserver au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un contenant hermétique — idéalement moins d'un an.

Précautions

Préférer la cannelle de Ceylan (moins de coumarine). Prudence avec antidiabétiques.

S'associe bien avec

Suggestions fondées sur les symptômes en commun. Associez avec prudence, introduisez une plante à la fois et demandez conseil à un professionnel.

Compléments à envisager

Chrome (picolinate)Minéral

Oligo-élément qui participe au métabolisme normal des sucres.

Complète les plantes de l'équilibre glycémique.

Dose usuelleEnviron 25 à 40 µg par jour.

PrécautionsPeut renforcer l'effet des médicaments antidiabétiques (risque d'hypoglycémie). Prudence en cas de maladie rénale.

Vitamine CVitamine

Antioxydant, soutien de l'immunité, synthèse du collagène et absorption du fer d'origine végétale.

Accompagne les plantes immunitaires et améliore l'assimilation du fer des plantes qui en sont riches.

Dose usuelle80 à 200 mg par jour couvrent le besoin ; répartir les doses plus élevées.

PrécautionsAu-delà de 1 g/jour : troubles digestifs. Prudence en cas d'antécédents de calculs rénaux (oxalate). À forte dose, antagoniste du cuivre.

ZincMinéral

Immunité, santé de la peau, cicatrisation et équilibre hormonal.

Renforce les plantes de la peau et de l'immunité.

Dose usuelle10 à 15 mg par jour ; limite de sécurité 25 mg/jour.

PrécautionsUn excès prolongé provoque une carence en cuivre. Troubles digestifs si pris à jeun. À distance du fer.

Suggestions générales fondées sur les symptômes en commun. Un complément ne remplace pas une alimentation variée ni un avis médical ; demandez conseil avant toute cure, surtout en cas de traitement, de grossesse ou d'allaitement.