Planche 185

Sarriette

Satureja montana
Famille — Lamiaceae

Origine

Méditerranée.

Description

Sous-arbrisseau aux feuilles étroites piquantes et fleurs blanches à rosées.

Propriétés & usages

Tonique et antiseptique digestive ; digestions lentes et fatigue.

Propriétés

DigestifTonique / stimulantAntiseptique / antimicrobienRubéfiant

Saveurs

Âcre / piquant

Systèmes concernés

Système digestifMétabolisme & vitalité

Symptômes couverts

Digestion difficileFatigue & énergieBallonnements & gazMycoses & candidose

Côté pierres

Parties utilisées

Sommités.

Préparation

Infusion : 1 c. à café / tasse, 10 min. Infusion

Dosage indicatif

1 tasse après les repas.

Durée

Ponctuel.

Teinture

Teinture (1:5) : 2 à 4 mL (≈ 40 à 80 gouttes), 2 à 3 fois/jour, dans un peu d'eau.

Principaux constituants

Huile essentielle (carvacrol, thymol), tanins.

Tempérament

RéchauffantAsséchant

lecture traditionnelle, indicative

Récolte & conservation

Cueillette en début de floraison, par temps sec et plutôt le matin. Sécher rapidement à l'ombre, en couche fine. Conserver au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un contenant hermétique — idéalement moins d'un an.

Précautions

HE dermocaustique ; éviter pendant la grossesse.

S'associe bien avec

Suggestions fondées sur les symptômes en commun. Associez avec prudence, introduisez une plante à la fois et demandez conseil à un professionnel.

Compléments à envisager

Charbon végétal actifAdsorbant

Capte les gaz intestinaux : soulage les ballonnements et les fermentations.

Complète ponctuellement les plantes carminatives.

Dose usuelle1 à 2 g par prise, à distance des repas.

PrécautionsAdsorbe aussi les médicaments (dont la pilule) et les nutriments : à prendre à au moins 2 heures d'écart. Peut colorer les selles en noir et constiper. Usage ponctuel.

ProbiotiquesMicro-organismes

Équilibrent le microbiote intestinal, améliorent le confort digestif et soutiennent l'immunité.

Terrain de fond qui prolonge l'action des plantes digestives.

Dose usuelle1 à 10 milliards d'UFC par jour, avec des souches documentées.

PrécautionsPrudence chez les personnes très immunodéprimées. Ballonnements passagers au début. Prendre à distance des antibiotiques.

Suggestions générales fondées sur les symptômes en commun. Un complément ne remplace pas une alimentation variée ni un avis médical ; demandez conseil avant toute cure, surtout en cas de traitement, de grossesse ou d'allaitement.