Planche 186

Sauge officinale

Salvia officinalis
Famille — Lamiaceae

Origine

Méditerranée.

Description

Sous-arbrisseau aux feuilles veloutées gris-vert et aux fleurs bleu-violet.

Propriétés & usages

Antiseptique et astringente ; gargarismes pour maux de gorge, et réputée contre les sueurs excessives et bouffées de chaleur.

Propriétés

AstringentAntiseptique / antimicrobienEmménagogue

Saveurs

Âcre / piquantAstringent

Systèmes concernés

Système respiratoireORL & yeuxHormonal & génitalSystème digestifMétabolisme & vitalité

Symptômes couverts

Maux de gorgeBouche & gencivesMénopauseDigestion difficileTranspiration excessive

Côté pierres

Parties utilisées

Feuilles.

Préparation

Infusion : 1 c. à café de feuilles / tasse, 10 min (gargarisme tiède). Infusion

Dosage indicatif

Gargarisme 2-3/jour ; en tisane 1-2 tasses/jour.

Durée

Quelques jours à 2 semaines.

Teinture

Teinture (1:5) : 2 à 4 mL (≈ 40 à 80 gouttes), 2 à 3 fois/jour, dans un peu d'eau.

En gélules (extrait standardisé)

Forme : extrait de sauge standardisé. Dose indicative : 280–300 mg/jour. Cure : 3 semaines minimum, idéalement 1 à 3 mois, puis une pause. Pour : bouffées de chaleur et sueurs de la ménopause.

Repère indicatif. Les compléments ne sont pas des médicaments : choisissez un extrait standardisé d'une marque sérieuse (idéalement testée par un laboratoire indépendant) et suivez la dose de l'étiquette. Demandez conseil à un professionnel, surtout sous traitement, en cas de pathologie, pendant la grossesse ou l'allaitement.

Principaux constituants

Huile essentielle (thuyone), acide rosmarinique

Tempérament

RéchauffantAsséchant

lecture traditionnelle, indicative

Récolte & conservation

Cueillette des feuilles avant ou au tout début de la floraison, par temps sec. Sécher à l'ombre dans un lieu aéré. Conserver au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un contenant hermétique — idéalement moins d'un an.

Précautions

Éviter grossesse, allaitement, épilepsie. Pas d'usage prolongé à forte dose (thuyone).

À éviter d'associer

  • Ne pas cumuler avec d'autres plantes à thuyone (cures courtes) (ex. Armoise commune, Absinthe…).

S'associe bien avec

Suggestions fondées sur les symptômes en commun. Associez avec prudence, introduisez une plante à la fois et demandez conseil à un professionnel.

Compléments à envisager

Charbon végétal actifAdsorbant

Capte les gaz intestinaux : soulage les ballonnements et les fermentations.

Complète ponctuellement les plantes carminatives.

Dose usuelle1 à 2 g par prise, à distance des repas.

PrécautionsAdsorbe aussi les médicaments (dont la pilule) et les nutriments : à prendre à au moins 2 heures d'écart. Peut colorer les selles en noir et constiper. Usage ponctuel.

ProbiotiquesMicro-organismes

Équilibrent le microbiote intestinal, améliorent le confort digestif et soutiennent l'immunité.

Terrain de fond qui prolonge l'action des plantes digestives.

Dose usuelle1 à 10 milliards d'UFC par jour, avec des souches documentées.

PrécautionsPrudence chez les personnes très immunodéprimées. Ballonnements passagers au début. Prendre à distance des antibiotiques.

Vitamine B6Vitamine

Métabolisme de l'énergie et des neurotransmetteurs ; confort prémenstruel et nausées.

Épaule les plantes du confort féminin et de l'humeur.

Dose usuelle1,4 à 1,8 mg par jour couvrent le besoin.

PrécautionsLimite de sécurité abaissée à 12 mg/jour (EFSA 2023) : une dose élevée et prolongée peut provoquer une neuropathie (fourmillements, troubles de la sensibilité). Ne pas cumuler plusieurs compléments contenant de la B6.

Suggestions générales fondées sur les symptômes en commun. Un complément ne remplace pas une alimentation variée ni un avis médical ; demandez conseil avant toute cure, surtout en cas de traitement, de grossesse ou d'allaitement.